ガーリックの味がよく効いていて、サッパリとしたドレッシングとの相性も良く、とても美味しいサラダに仕上がりました。 材料 ◯2人分
・パナメイ海老 ── 250g
・にんにく(微塵切り) ── 1片
・ベビーリーフ ── 2袋
・パプリカ ── 半分
・みょうが ── 1本
・A 酒 ── 大さじ1
・A オイスターソース ── 大さじ1
・A マヨネーズ ── 小さじ
・......
-
-
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。