生海苔の良い香りとプリップリのホタルイカが、バター醤油と絡み、美味しいです。
ラー油を入れることで、ピリッと味が引き締まりより美味しくいただけます。 材料 ◯1
・パスタ ── 100g
・ホタルイカ ── 100g
・生海苔 ── 85g
・A 昆布茶 ── ひとつまみ
・A ガーリックパウダー ── ひとつまみ
・A オイスターソース ── 小さじ2
・A 醤油 ── ......
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「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。