牛肉の甘みとつまみ菜の辛味がマッチし、ブラックペッパーが味をより引き締めとても美味しいです!
モリモリいくらでも食べれちゃいます。 材料 ◯2人分
・つまみ菜 ── 1袋
・国産牛肉小間切れ ── 220g
・ラディッシュ ── 3個
・昆布茶 ── 2つまみ
・塩胡椒 ── 少々
・ブラックペッパー ── 少々
・ポン酢 ── 適量
詳しい作り方 01 つまみ菜は水で綺麗に洗......
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「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。