茄子と鶏ささみのソテーらっきょうソース添え レシピあり

茄子と鶏ささみのソテーらっきょうソース添え
  1. おいしそう！

鶏ささみは片栗粉を付けて焼くので香ばしく、茄子とも相性が良く、らっきょうとバターの意外な組み合わせが美味しさを引き立ててます。    材料 ◯2人分 ・大きめの茄子 ── 3本 ・鶏ささみ ── 140g ・らっきょう ── 8粒 ・片栗粉 ── 少々 ・バター ── 小さじ1 ・A オイスターソース ── 大さじ1.5 ・A みりん ── 大さじ1    詳しい作り方   01 茄子は1㎝幅に......

miyabiさん

miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。