本場イタリア人から伝わった★挽肉のクリームスパゲッティ レシピあり

本場イタリア人から伝わった★挽肉のクリームスパゲッティ
  1. おいしそう!

✨懐かしい思い出の味を再現✨ 今から◯十年前の大学3年生の夏休み、1ヶ月間、1人でヨーロッパを旅をしていた。 ある日、オランダのユトレヒト駅で座って『地球の歩き方』を見ながら、次はどこに行こうか考えていた時、1人の日本人女性に声をかけられた。 その女性は、イタリアに留学後、当時ユトレヒトに住んでおり、色々話す間にすっかり意気投合。その夜自宅に招いてスパゲッティを作ってくれました。(今なら......

miyabiさん

miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。