焦がしにんにくめんつゆで食べるマグロのたたきサラダレシピあり

2

おいしそう！

北海道出身の両親の元で育った私は、子供の頃から魚介類をよく食べて育ったせいか、スーパーで鮮魚コーナーに行くと、「今日はどんな新鮮な魚があるかな～」とワクワクしてしまいます（笑）基本的には、焼き魚よりもお刺身の方が好きなのですが、赤身のお刺身は、軽く焼いてサラダにして食べるのが好きです。マグロを軽く焼き、パンチを効かせた焦がしにんにくダレをかけると、これがまたたまらなく美味しいのです......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。