簡単★美肌効果期待★トマトのコンポートソースがけヨーグルトレシピあり

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おいしそう！

暑い日が続きますね、、、栄養、水分をしっかり摂取して、熱中症や夏バテ防止をしたいと思います。私は、母譲りでトマトが大好きなので、冷蔵庫には常備されているのですが、私の母は必ず毎日トマトを食べます。今は実家に滞在中なので、トマトが冷蔵庫に沢山入っているのを発見し、トマトのコンポートを作ってみました。トマトに含まれるリコピンには、強い抗酸化作用があり、加熱するとリコピンの吸収がより高くなる......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。