椎茸の濃厚クリーミースープ レシピあり

椎茸の濃厚クリーミースープ
  1. おいしそう！

最近、天気が良い日があれば、野菜を日光に当てて、干し野菜を作っています 。 野菜は日光に当てると、栄養もうまみもグンとアップするので、体にも良いですしね   今日は、その自家製干し椎茸を使ったスープの紹介をしたいと思います。 干し椎茸って、買うと高いですよね。 でも自分で干せば、簡単に沢山、そしてお安く作れちゃいます   私がいつも行くスーパは、月曜・金曜が野菜の安い日で、だいたいの野菜は10......

miyabiさん

miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。