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私はスパゲッティが好きでよく作るのですが、市販のソースは使わず、必ず自分で作ります。 その方が、自分好みの味になるし、アレンジしやすくソースの幅も広がるので、楽しいのです 今回紹介するスパゲッティは、アラビアータにタコを合わせたソースです。 アラビアータとは、にんにくと唐辛子を使った辛い料理のこと。 アラビアータはイタリア語で『 怒り 』という意味で、これを食べると辛くて怒った顔になるとい......
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