揚げない★ホックホクの揚げにんにくレシピあり

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おいしそう！

今回も『レコルトエアーオーブン』を使った料理『揚げないフライドガーリック』の紹介です。にんにくを皮付きのまま丸ごと加熱するので、中はホックホク加熱すると、皮はスルッと剥けます。そのまま食べてももちろん良いし、黒酢に浸してみたり、たまり醤油に浸してみたり、、、加熱する際に、頭の部分を切って、塩とブラックペッパー、オリーブオイルを振りかけて加熱しても美味しいです。このレコルトエア......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。