脂質を抑えたレシピ★揚げないクリスピーチキンレシピあり

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おいしそう！

私は子供の頃から、鶏の唐揚げが大好きで、膵炎になる前はよく作って食べていました。最近は油を沢山吸った衣が膵臓にかかる負担を考えると、だんだん唐揚げを食べたいという気持ちも薄れてきます（笑）でも近頃、唐揚げが食べたくなる、、、季節的にクリスマス前で、チキンのCMをよく見るせいか、、、（笑）そこで、何度か試行錯誤を重ね、ようやく納得のいく物ができました。油を一切使っていないのに、サ......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。