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イオンの鮮魚売り場で、アカカマスの開きが4尾1盛り250円とお買い得だったので購入。 以前も一度買ってみたのですが、淡白な白身で脂も少なく、食べやすかったのでリピート。 売り場の方は、天ぷらやフライが合うよ~!美味しく食べれるよ~! とご親切に教えて下さったが、その選択肢は私には無い、、、、(笑) ただ、淡白な味なので、塩焼きでも良いけど少し物足りず、、、 淡白なお魚は、多少、油を使った......
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