焼きもつのピリ辛味噌鍋レシピあり

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おいしそう！

2023年も引き続きスパイスアンバサダーに就任させていただくことになりました。 11月のテーマは『スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ』です。今回は、『もつ鍋のピリ辛味噌味』を作りました。若い頃、冬の季節になると友達とよくもつ鍋を食べに行きました。中でも、蟻月のもつ鍋「炎のもつ鍋」が大好きで、よく通ったなぁ。ピリ辛味噌味なんだけど、辛さの中にも甘さがあって、あの......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。