トマトとモッツァレラのサラダ

トマトとモッツァレラのサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

トマトの甘味と淡泊なモッツアレラとバジルソースの調和がとれた食べすぎちゃう程美味しいサラダです♪

★材料

  • トマト（小サイズ）

    2個

  • モッツァレラチーズ

    100ｇ

  • A エクストラバージンオイル

    大さじ1

  • A バジルソース

    小さじ2

  • A シャンパンビネガー

    大さじ2

  • A ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    Aの材料を混ぜ合わせておく。シャンパンビネガーの代わりにワインビネガーで可能。

  2. 2.

    お皿に、スライスしたトマト、モッツァレラチーズをのせ、ソースをかければ出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

バジルソースの量は、お好みで調整してください。バジルがお好きな方は、もう少し量を増やしてもいいかもしれません。

miyabiさん

miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。