レシピブログ
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皆さま ごきげんよう~。 久しぶりに ビーフシチュー 食べたくて 昨日の夜から 仕込んだわ。 先ず 牛肉 2時間くらい 常温に 戻しておいて 焼く。 あたくし じゃがいもは キライなので 使いません。 具は 牛肉 タマネギ にんじん。 そして 赤ワイン どば~~。 ローリエ ちょん。 そこから マジで 灰汁とり 命。......
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