近況2題

近況2題
  1. おいしそう!

なかなかブログをかまっている暇が取れず、随分久しぶりのアップとなりました。リアルタイムの話題ではありませんが、ちょっとした変更があったので告知いたします。1.ラーメンの麺を2種類にしてご指定頂けるようにしました。 ・これまでのやや加水率低めのサックリした食感のカンスイ少な目の麺 ・多加水のモッチリとした食感の玉子麺 どちらも#24番の太さです。 ご指定の無い場合は以下の組み合わせでご提供させて......

怪しい調理人さん

怪しい調理人さん

毎日の食卓は妻が、私は趣味性の高いスローフードを作っています。 私が作ったものをブログ公開しています。