トマトクリームで味付けされたパスタをイメージ。
想像しているオレンジ色のパスタにならないというアクシデントが発生。
★材料
トマト
2コ
パスタ
200g
玉ねぎ
1コ
なす
2本
生クリーム
半パック
塩、コショウ
適量
はちみつ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
玉ねぎ、ナスを炒める
2.
トマトを摩り下ろす
これがオレンジ色のスープになる、と思っていた。
3.
生クリームと塩コショウでソース作り。
味がうすいのではちみつを投入。
4.
パスタと和えて完成
見た目がちょっと、黒い感じになってしまいましたが、
味はまあ、おいしいです。食べたこと無いパスタでした。