定番オムライス。上に載せるたまごを上手く広げられるか?それが問題です。
★材料
(1人分)
にんじん
1本
たまねぎ
1コ
ごはん
100g
たまご
2コ
味噌
適量
ケチャップ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
卵をとき、上にのせる卵を用意します。
2.
人参、たまねぎを刻み、炒め、ごはんとまぜます。
3.
ここで、味噌を投入することで味が引き締まります。また色味が茶色くなります。
4.
ご飯に卵をのせケチャップをかけて完成!
卵が破けないように広げるのが難しいです。