ダイエットＰ；ヴィシソワーズレシピあり

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おいしそう！

Ｐ　じゃがいも(popato) を使ったダイエットレシピ。ヴィシソワーズの名称の由来は、考案したＮＹリッツカールトンのシェフが、フランスのヴィシー出身であったからだそうです。フランス人がアメリカで開発した食べ物ってことですね。通常は、バターと生クリームをたっぷり使いますが、今回はバターは少な目に、生クリームは使わず牛乳のみでヘルシーに仕上げました。バジルを加え、夏の風味アップです。 ......