レシピブログ
テキトーに作りました。材料(2人分)・薩摩芋 1本・玉葱 1/2個・だし汁 400ml・みそ 大さじ1と1/2作り方1. 薩摩芋は皮ごときれいに水洗いし、いちょう切りにして水に放つ。2. 玉葱は薄切りにする。3. 鍋にだし汁、1、2を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして10分煮る。4. 3に味噌を溶き入れ、器に盛る。完成。* * *薩摩芋の甘みが出て美味しかったです。玉葱も柔らかくて最高......
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