ピーマンの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

テキトーに作りました。材料（2人分）・ピーマン 2個・牛豚合びき肉 100g・卵 1個・醤油小さじ1・サラダ油大さじ1作り方1. ピーマンは縦半分に切ってヘタとタネをとる。2. ボウルに牛豚合びき肉、卵、醤油を入れてよく混ぜる。3. 1に2を詰める。4. フライパンにサラダ油を熱し、3を肉面を下にして並べ、蓋をして、完全に火が通るまでに焼く。5. 器に4を盛る。完成。* * *困った時の肉詰め......