えのきのしょうがスープレシピあり

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おいしそう！

Eレシピを参考に作りました。材料（4人分）・えのき 1袋A・だし汁 800mlA・酒大さじ3A・みりん大さじ1A・醤油大さじ1A・すりおろししょうが（チューブ）小さじ1・卵 1個作り方1. えのきは根元を切り落とし1cm幅に切る。2. 鍋にAを入れて煮立て、1を入れてさらに煮、煮立ったら溶き卵をふんわり浮いてくるように流し入れる。3. 器に2を盛る。完成。* * *私が風邪をひいているっぽ......