レシピブログ
白葱 1本鶏もも肉 230gぶなしめじ 1パックa だしの素 小さじ2a 酒 大さじ2醤油 小さじ2白葱は回しながら斜め切りしてフライパンに入れ、弱火でじっくり焼いていく。その間に鶏肉を食べやすい大きさに切り、フライパンから白葱を取り出し鶏肉を入れ、強火で皮面から焼いていく。焼き色が付いたら、小房に分けたぶなしめじと白葱を入れて炒め、aを入れて炒め合わせ、鍋肌から醤油を入れ混ぜる。まぁまぁ、美味し......
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