グルテンフリー米粉のロールパン!目指すは・・・ レシピあり

グルテンフリー米粉のロールパン!目指すは・・・
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    おいしそう!

こんばんは。 いつもありがとうこざいます。 台風にしては雨はそこまで強くなかったけど、夜になって強風が 明日は幼稚園のお芋掘り 行けるかなぁ? 帰りは靴がドロドロになってそうだなぁ さて、ここ数日またまた実験 これね ふんわりロールパンが焼きたくて、粉の配合と水分量と発酵&焼成温度をチビチビ変えながら。 卵&乳不使用だから、ただのロールパン。 ふわんふわんで翌日もそのままで美味しいロールパンが何......

kaburaさん

kaburaさん

HMH所属の料理愛好家、米粉マイスター。 アレルギー克服のため娘とグルテンフリー生活中。 大豆、乳、卵は克服済みでゆる~く回転食。 体に優しいものを食べさせてあげたい。 そんなママの子供の為のごはんやおやつ、時々パパ用も。 レシピブログ始めたばかりで分からないことも多いですが、よかったら仲良くして下さい。