たこめし　明石風

たこめし　明石風
  1. おいしそう！

料理紹介

うめぼしと本当にあいます！

★材料

(2人分)

  • 干した蛸

    適量

  • うすくち醤油

    適量

  • 水

    適量

  • 昆布だし

    適量

  • 米

    適量

  • きぬさや

    適量

  • うめぼし

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    干した蛸をはさみで切って、うすくち醤油、水、昆布だしご飯とたきます。

  2. 2.

    たきあがったら、きぬさや、うめほしと一緒に握ってできあがり。

★ワンポイントアドバイス


石井秀代さん

石井秀代さん

初めまして！ フードコンサルタントとして TVのコメンテーター・料理研究家、 オリーブオイルソムリエとして 食の楽しさをお届けする仕事をしている石井秀代です。 美味しいごはん皆でたべて幸せになれば とっても素敵なことですよね。 美味しいごはんを作って、好きな人たちと 食べる喜びは一生のなかで続く宝物です。 3行レシピで簡単にできるものをタベラッテでは公開しています。