１0分でトマトの和風煮

１0分でトマトの和風煮
  1. おいしそう！

料理紹介

古くなったトマトがある時は絶対これ

★材料

  • トマト

    １個

  • 厚揚げ

    １枚

  • 茄子

    １つ

  • 玉葱

    １個

  • しめじ

    １／２房

  • ★水

    ２００cc

  • ★和風顆粒だし

    適量

  • ★酒、みりん、醤油

    各大１

  • ★砂糖

    大１／２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは４等分にくし切り、厚揚げと茄子は食べやすい大きさに切る、玉葱は適当にスライス、しめじはほぐす

  2. 2.

    鍋に［１］の材料と★調味調をいれ、蓋をし５〜１０分煮る。

  3. 3.

    トマトが柔らかくなればできあがり〜！

★ワンポイントアドバイス

青ネギや胡麻などがあれば、ちらすと彩りが良いです ！

山本ありさん

山本ありさん

調理師免許を持つ漫画家＆イラストレーターです。コミックエッセイを描いてます。