空芯菜と豚肉の炒め者

空芯菜と豚肉の炒め者
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    おいしそう！

料理紹介

空芯菜って炒め物以外思いつかない・・・・　誰か教えて下さいｗ
最近お弁当じゃなくひと皿系にアクセスが集中するのでお弁当をサブにしてみたｗ

★材料

(4人分)

  • 空芯菜

    1パック

  • 豚肉

    250g

  • にんにく

    1かけら

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごま油ににんにくを炒める。※焦げないように

  2. 2.

    その後豚肉をいれてにんにくと搦めます。その後、全体的に火が通ってないかなーってところで取り出す。

  3. 3.

    空芯菜は豚肉と同じ長さに切って炒める。塩/胡椒を加える。

  4. 4.

    3と2を混ぜて酒を入れます。

  5. 5.

    完成。写真は翌日のお弁当ｗ

★ワンポイントアドバイス

ごま油とにんにくの風味を大切に。。　ちょっと油多いんじゃね？ってくらいでもOKです

masallistaさん

masallistaさん

節約のために始めました！ 平日はほぼ深夜帰宅ですが、週１～２回で作る事に決めました。 30分以内、一食400円くらいと考えていますが、果たして・・ 頑張ります！ ただ食べ歩きも好きなので、結局節約になっていません。