レシピブログ
暑い!!! だいぶ暑いwwww
★材料
(2人分)
そうめん
2~3束
小口ネギ
適量
豆乳/白ゴマ/素麺のもと/柚子胡椒/塩
★作り方
(5~15分)
1.
豆乳に塩少々、麺つゆ(濃縮)を大さじ1くらい。ねぎとごまをいれます。
2.
素麺ゆでる。粗熱は水で洗ってちゃんと水切り。
3.
1に柚子胡椒いれますが、冷たいのでちゃんと溶かすこと。
たぶんこれラー油が元というか有名ですが、柚子胡椒でも美味い。。かとw 麺つゆの変わりに白だしでもいいかと。
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