スマイルショートブレッド

スマイルショートブレッド
  1. おいしそう！

料理紹介

見ているだけでハッピーな気持ちになれる、可愛いショートブレッドです。お子さんにも人気です♪

★材料

  • バター

    １２０ｇ

  • 粉糖

    ４０ｇ

  • 薄力粉

    １２０ｇ

  • コーンスターチ

    ８０ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに室温に戻したバターを入れ、柔らかくクリーム状にする。粉糖を加えてすり混ぜる。

  2. 2.

    ふるった薄力粉とコーンスターチを入れ、ヘラでサクサクと切るように合わせる。

  3. 3.

    ビニール袋に入れ、ギュっと手で押してまとめる。７～１０ｍｍの厚みに伸ばす。

  4. 4.

    直径3cmの丸型で抜き、楊枝などで顔をつける。170℃で１５～２０粉焼く。

★ワンポイントアドバイス

作った人の顔に似る？と言われることが多いですが、それぞれ可愛くできます♪プレゼントにも喜ばれますよ！

家庭菓子研究家Yukiさん

家庭菓子研究家Yukiさん

お菓子教室「魚かな（さかなかな）」を主宰する家庭菓子研究家のYukiです。 家庭でも簡単にできて、素朴だけど食べた方の心が温かくなるようなお菓子作りをご紹介しています。 初心者の方でも時間がなくても簡単にできて、洗い物が少ないレシピが得意です。