チョコチップオートミールクッキー

チョコチップオートミールクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

定番のチョコチップクッキーにオートミールを入れてヘルシーに。ざっくりとした食感がたまりません。

★材料

  • バター

    １００ｇ

  • きび砂糖

    ５０ｇ

  • 卵

    1個

  • 薄力粉

    １２０ｇ

  • オートミール

    ５０ｇ

  • チョコチップ

    ５０ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    バターを室温に戻し、クリーム状にする。きび砂糖を加えてしっかりすり混ぜる。

  2. 2.

    溶き卵を少しずついれてなめらかになったらふるった薄力粉をヘラで合わせる。オートミールとチョコチップも入れる。

  3. 3.

    天板にスプーンで丸く落とし直径5cmほどに広げる。180℃で15～20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

薄力粉が入ったらしっかり合わせず、少し粉が残った状態でオートミールとチョコチップを入れます。しっかりと色が付くまで焼いた方が美味しいです。

家庭菓子研究家Yukiさん

家庭菓子研究家Yukiさん

お菓子教室「魚かな（さかなかな）」を主宰する家庭菓子研究家のYukiです。 家庭でも簡単にできて、素朴だけど食べた方の心が温かくなるようなお菓子作りをご紹介しています。 初心者の方でも時間がなくても簡単にできて、洗い物が少ないレシピが得意です。