ブルガリアの伝統、ヨーグルトドリンク

ブルガリアの伝統、ヨーグルトドリンク
  1. おいしそう！

料理紹介

このレシピは私のオリジナルではないのですが、京橋にあるブルガリアレストラン「ソフィア」で教えてもらったヨーグルトドリンクがおいしかったのでご紹介します！

★材料

(1人分)

  • ヨーグルト

    100ｃｃ

  • 水

    60ｃｃ

  • 牛乳

    20cc

  • はちみつか砂糖

    好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    材料を全て混ぜる。（ミキサーがあれば使用してもok）

  2. 2.

    グラスに注ぐ。（氷を入れると薄くなるので、少し冷やしておくといいかも）

★ワンポイントアドバイス

ブルガリアレストラン「ソフィア」では、このヨーグルトドリンクにピーチリキュールを入れたものを出してくれました。カクテルのベースとしてもとってもおいしいです！

Sanaeさん

Sanaeさん

管理栄養士、スイーツプランナー＆フードコーディネーター。 ショコラコンシェルジュ（チョコレートのソムリエみたいな）としても活動中。焼き菓子のお店をしていたこともあり、焼きっぱなしの素朴なお菓子が好み。 旅行と、旅先でのスーパーやお菓子屋さん巡りが大好きで、各地で出会ったお菓子やお料理のエッセンスを取り入れつつ、身近な材料でパパっと作るシンプルメニューが自分流おウチご飯のモットーです。