★材料

• じゃがいも(皮を剥いて２㎝角にきる)

  ２個(３００ｇ)

• 玉ねぎ(微塵切り)

  小半分

• オリーブオイル

  適量

• 水

  ８５０ｃｃ

• 固形野菜ブイヨン

  １個(５ｇ)

• お米

  ２００ｇ

• 塩・胡椒

  適量

• パルメザンチーズ

  大匙４

★作り方

1. 1.

   鍋にオリーブオイルを玉ねぎをジャガイモを入れ少し炒め、水とブイヨンをいれ沸騰させお米をれて、塩で味を調えて弱火で２０分。
   

2. 2.

   お米に火が通ったらパルメザンチーズを入れて出来上がり。食べるときに美味しいエクストラバージンと胡椒をかけてるとＧＯＯＤ
   

★ワンポイントアドバイス

お米はあらいません