★材料

• 洋ナシ

  ５００ｇ

• 砂糖

  ５０ｇ

• レモン汁

  大匙２

• バニラビーンズ枝

  1㎝

• 水

  ２０ｃｃ

★作り方

1. 1.

   洋ナシは皮と種の部分をとって(約３００ｇくらいになります)小さく切って鍋入れて砂糖、レモン汁を加えて１０分置いておく
   

2. 2.

   バニラビーンズと水を加え弱火で２０分ほど煮て、ハンドブレンダーで少し攪拌して出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

。ハンドブレンダーで攪拌するときは少し冷ましてからがいいです(火傷防止)出来上がりは少し緩いほうがいいです。