イタリアの焼きパイ

イタリアの焼きパイ
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

今日は息子の小学校で食べるtorta salataイタリア版キッシュです。このメユーがあると俄然元気がでてくる息子です。パルメザンとチーズたっぷりでとっても美味しい給食の味です

★材料

  • パイ生地

    230g

  • 3つ

  • 牛乳

    100cc

  • ハム(刻む)

    130g

  • パルメザンチーズ

    30g

  • スライスチーズ(ちぎる)

    100g

  • 塩・胡椒

    適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    パイ生地を型に伸ばしておく。他の材料をボールに入れて混ぜ型に流して180度30分ほど焼いて出来上がり

★ワンポイントアドバイス


shinomaiさん

shinomaiさん

フィレンツェのレストランでコック修行をしていました。現在はイタリア人シェフの夫と子どもと楽しく暮らしています。食べることが大好きです