塩レモンオイル

塩レモンオイル

料理紹介

今日はレモンのオイル漬けLimoni sott'olioのご紹介。レモン風味のオリーブオイルは料理にかけてもいいし、中のレモンも炒め物に使えるので便利です

★材料

  • レモン

    半分

  • 塩

    小匙１

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

  1. 1.

    レモンは半分の薄切りにしてお皿に並べて塩を万遍なくふってラップをして２日間冷蔵庫でマリネし、容器に入れてオイルを注ぎ完成

★ワンポイントアドバイス