★材料

• ★カカオビスケット(潰しておく)

  90ｇ

• ★バター(溶かしておく)

  30ｇ

• ▲かぼちゃのジャム(下記参照)

  400ｇ

• ▲クリームチーズ

  250ｇ

• ▲卵

  １個

• ▲生クリーム

  100ｃｃ

• ▲コーンスターチ

  大匙１

• ▲小麦粉

  大匙１

★作り方

1. 1.

   ビスケットはボールに入れて細かく砕き、溶かしバターを加え、オーブンシートを敷いた型の底に万遍なく敷いておく。
   

2. 2.

   粉類を除いた▲の材料を滑らかになるまで混ぜて、最後に振るった粉を加え１のクッキーを敷いた型に流して１８０度で４０分焼く
   

★ワンポイントアドバイス