今日は時間のないときに出もすぐ出来るfunghi champignon e patate マッシュルームとポテトの簡単炒めご紹介です。ビールがどんどん進みます
ジャガイモ
中2個
マッシュルーム
6つ
ニンニク
小半分
パセリ
5g
塩・胡椒・オリーブオイル
適量
1.
ジャガイモは皮を剥き3センチ大に切ってゆでる。
2.
フライパンにオリーブオイルを引き刻んだにんにくとパセリを入れ炒め、4つに切ったマッシュルームに軽く焼き色が付くまで炒める
3.
そこに茹でたジャガイモを入れて塩胡椒で味付けをして出来上がり!