★材料

• 全粒粉パスタ

  140ｇ

• クリームチーズ(ソフトタイプ)

  60ｇ

• パルメザンチーズ

  50ｇ

• レモン汁・ゼスト・胡椒

  適量

• 塩

  適量

★作り方

1. 1.

   お湯に塩を入れて茹で始める。
   

2. 2.

   ボールにクリームチーズ、パルメザンチーズを入れて、１のゆで汁と大匙２杯入れて混ぜて滑らかにしておく。
   

3. 3.

   そこに茹で上がったパスタ、レモン汁数滴を入れて良く混ぜてお皿に盛り付け、レモンゼスト、たっぷりの頃胡椒をかけて完成
   

★ワンポイントアドバイス

パスタはお好きなもので代用してください