グリルチキンの和風ソース

グリルチキンの和風ソース
  1. おいしそう！

料理紹介

チキンは安くてヘルシー。食いしん坊にピッタリ！

★材料

(2人分)

  • 鶏肉

    ３００ｇ

  • ベーコン

    ２枚

  • 玉ねぎ

    半個

  • しめじ

    適量

  • 大根おろし

    適量

  • みりん・醤油同量

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    チキンを1口サイズに切り塩胡椒して焼き皿にとる

  2. 2.

    １口サイズのベーコン・カットした玉ねぎ・シメジを同じフライパンで焼き塩胡椒してチキンにのせる

  3. 3.

    同じフライパンに大根おろし・醤油・みりんを煮立たせて２の上にかける

★ワンポイントアドバイス

チキンは面倒でも黄色の脂はとってくださいね。

RIEさん

RIEさん

子育てが終わり第２の人生をENJOYしている夫婦です。夫は以前、軽井沢の万平ホテル、現在は白馬のホテルでシェフをしています。万平ホテルではジョンレノンが滞在しドキドキしたのを覚えています。妻の私は食べるの大好き★ワインも大好き★家でも簡単に出来るフレンチと主婦の簡単美味しい手料理を紹介します。