変わり厚揚げ豆腐

変わり厚揚げ豆腐
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

夏におすすめ、あったか冷たい厚揚げ豆腐。ビールにも合う！

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    1P

  • 納豆

    1P

  • オクラ

    1袋

  • キムチ

    適量

  • 白すりごま

    少々

  • 醤油

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    茹でたオクラ、納豆、キムチを粗みじん切りにし、白ごま、醤油をお好みで入れて粘りが出るまでよく混ぜる

  2. 2.

    オーブントースターかフライパンで厚揚げ豆腐をカリッと温める

  3. 3.

    カットした厚揚げ豆腐の上に1をのせ、お好みで醤油をかけて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

厚揚げをカリッと熱々に仕上げ、具は冷やして。

sorrさん

sorrさん

4歳と1歳になる息子の母です。 イタリア修行経験ありの元料理人。旦那もイタリアンのオーナーシェフな食いしん坊一家です。