水菜のほろ苦さとシャキシャキの食感がお好きなら美味しくいただけます!
★材料
(2人分)
水菜
2株
新玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
ごま油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
水菜はざくざく切って、新玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。
2.
ベーコンをごま油でカリカリにソテーします。
3.
水菜と玉ねぎを混ぜ合わせたら、[2]を油ごと加え手早く混ぜます。
4.
塩コショウで味を整えて出来上がりです。
ベーコンの塩気があるので、塩は加減してくださいね。