切って盛るだけ　ピータン豆腐

切って盛るだけ　ピータン豆腐
  1. おいしそう！

料理紹介

格安で手に入り、賞味期限の長いピータン。ストックしておくと便利です。
今回はお手軽ピータン豆腐の紹介です。

★材料

(4人分)

  • 絹ごし豆腐

    １丁

  • ピータン

    ２個

  • 香菜（コリアンダー）

    適量

  • 白ゴマ

    適量

  • 市販のドレッシング（ｺﾞﾏがｵｽｽﾒ♪）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐は水分をしっかりと切って４等分に切る。香菜は1cm幅に、ピータンは５mm角くらいに切る。　　　　　　　　　　　　　　

  2. 2.

    豆腐→ピータン→香菜をこんもりと高さを出して盛り付け、白ゴマを軽く振る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  3. 3.

    お好みのドレッシングをかけていただく。ゴマドレッシングがオススメです＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★ワンポイントアドバイス