お野菜もりもり、バーニャカウダ

お野菜もりもり、バーニャカウダ
  1. おいしそう！

料理紹介

お野菜をた～くさん食べたい時にお勧めです♪

★材料

(2人分)

  • オリーブオイル

    ３０ｃｃ

  • 生クリーム

    ３０ｃｃ

  • アンチョビペースト

    ５ｇ

  • にんにく

    １片

  • お好みのお野菜

    食べたいだけ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小鍋にオリーブオイル、すりおろしたニンニク、アンチョビを入れ混ぜながら弱火にかける。

  2. 2.

    生クリームを入れ、さらに混ぜる。

  3. 3.

    温めたソースにお野菜を絡めて、いただきます(*^_^*)

★ワンポイントアドバイス

バケットにつけて食べても美味しいです。
今回のお野菜は、ラディッシュ以外は茹でました。
お酒もお野菜もとまりません・・・♪

笑子さん

笑子さん

主人の海外赴任により、パリに住んでいます。 お料理をはじめ、フランスで出会った“あれ・これ”をご紹介していきます♪