ちっちゃなタラモマヨドリア♪

ちっちゃなタラモマヨドリア♪
  1. おいしそう！

料理紹介

冷凍庫に大事にとってあった最後の明太子を、ちっちゃいドリアに！写真のピントが、後ろのドリアに合ってしまった～（涙）お手軽＆おいしいのでお試しを♪たくさん作っておもてなしにもどうぞ♪

★材料

(2人分)

  • ゴハン

    茶わん1杯

  • じゃがいも

    １個

  • 明太子

    １きれ

  • マヨネーズ

    適量

  • パン粉

    大さじ２

  • 粉チーズ

    大さじ２

  • 黒コショウ

    少々

  • バター

    少々

  • 塩

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    アルミカップ（目玉焼き用の固いもの）の内側にバターを塗っておきます。

  2. 2.

    ゆでたジャガイモをつぶし、ほぐした明太子と合わせてざっくり混ぜます。

  3. 3.

    パン粉、粉チーズ、黒コショウを合わせておきます。

  4. 4.

    アルミカップに、ゴハン、２のタラモをのせ、マヨネーズをぐるぐる巻きにかけ、３のミックスパン粉をたっぷり。

  5. 5.

    トースターで6～7分焼いてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

＊パン粉が焦げそうな場合はアルミ箔をのせて調整して下さいね♪
＊あればパン粉に乾燥バジルやパセリを混ぜてもおいしいかも！（ここには無いですが・涙）

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。