おいしいカツオ酒盗の食べ方３種♪

おいしいカツオ酒盗の食べ方３種♪
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

おいしいカツオ酒盗を頂きました♪ゴハンにそのまま載せてもおいしいですが、おもてなしにちょっとアレンジ。写真はオトモダチから聞いたレシピです♪このままゴハンに載せてもクリームチーズがとろけます！

★材料

  • カツオ酒盗（もしくはイカの塩辛）

    お好きなだけ

  • １　じゃがいも

    １個

  • ２　クリームチーズ

    適量

  • ３－１　レモン汁

    適量

  • ３－２　赤唐辛子

    数本

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ＜酒盗＋イモ＞
    じゃがいもをスライスしてゆで、水分を切って皿に盛り、カツオ酒盗をかけます。

  2. 2.

    ＜酒盗＋クリチ＞
    クリームチーズに酒盗をかけます。このままゴハンに載せても♪

  3. 3.

    ＜チャモロ風酒盗＞
    酒盗＋レモン汁＋辛いトウガラシみじん切り。つまみに最高！

★ワンポイントアドバイス

＊じゃがいもバージョンもクリチバージョンもおつまみに最高！
＊写真は無いのですが、３のチャモロ風もぜひお試しください♪さっぱり味、酒盗の気になる生臭さも薄れて食べやすくなります！

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。