醤油麹deツナトマトチーズリングイネ♪

醤油麹deツナトマトチーズリングイネ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

あまりにウマすぎて、作りたてを1.5人前食べてしまいました！トマトと醤油麹が相性バツグンなら、トマトソースにも合うかなーと思ったら、ホントに相性バッチリですね♡

★材料

(2人分)

  • リングイネ

    200g

  • トマトソース缶

    230g

  • ツナ缶

    1缶

  • ニンニク

    １かけ

  • プチトマト

    数個

  • とろけるチーズ

    好きなだけ

  • 醤油麹

    大さじ2/3

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ニンニク：みじん切り
    プチトマト：輪切り
    チーズ：細かく切る

  2. 2.

    リングイネは、塩を入れたお湯でゆで、油をさして水けをきっておく。

  3. 3.

    フライパンにツナ缶の油をあけ、ニンニクを炒める。香りが出たら、トマト→ツナ缶→トマトソース缶の順に投入。

  4. 4.

    全体に火が通ったら醤油麹を入れて混ぜる。パスタとチーズを投入してソースにからめる。

  5. 5.

    完成♡

★ワンポイントアドバイス

＊チーズはコルビー＆モントレージャックチーズを使用しましたが、チェダー＆モッツァレラで代用可能です。

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。