スパイシーカレーマヨチーズドッグ♪

スパイシーカレーマヨチーズドッグ♪
  1. おいしそう!

料理紹介

皆さまこんにちは。盛付けセンスゼロのミホ@テニアンです(涙)タバスコが苦手だけど辛いものが好きな私。唐辛子入りのソーセージとチーズディップでスパイシーなカレーマヨチーズシリーズです!

★材料

(1人分)

  • ホットドッグバンズ

    1本

  • ハラペーニョチーズフランクフルト

    1本

  • タコス用市販のチーズディップ

    大さじ山盛り1

  • カレー粉

    小さじ1弱

  • トウガラシペースト

    少量

  • マヨネーズ

    適量

  • ピクルス

    お好みで

  • ケチャップ

    お好みで

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    今回使用のチーズディップ。小さいサイズが3個入り。唐辛子入りで辛いんです~!

  2. 2.

    フランクフルトをボイルして、水けを軽くふきとります。

  3. 3.

    チーズディップにカレー粉とトウガラシペーストを混ぜ、パンに塗って、フランクフルトをはさみます。

  4. 4.

    ケチャップ、マヨ、ピクルスをトッピングして完成。上の写真は、ケチャップの代わりにマスタード。

★ワンポイントアドバイス

*ハラペーニョ入りが無ければ、普通の辛いソーセージでも!
*チーズディップが無い場合は、マヨにカレー粉を混ぜる+スライスチーズで!

ミホ@テニアンさん

ミホ@テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。