チャモロ風Soy sauceライス♪

チャモロ風Soy sauceライス♪
  1. おいしそう！

料理紹介

お酒もお出汁もみりんも一切入らない、しかも具無し！お醤油パワー全開のチャモロ風お醤油ゴハン。黒コショウが効いてます。ぜひ、おいしいお醤油でお試しください！添えてあるのはクリームシチューの残り（爆）

★材料

  • お米

    ４合

  • しょうゆ

    大さじ3

  • 味の素

    ３振り位

  • 黒コショウ（粗挽きでもＯＫ）

    ３振り位

  • あら塩

    ほんの少々

  • クリンスイの水

    炊飯器表示分

  • サラダ油

    小さじ1

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    お米を研いだら、水以外の材料を全部入れ、水を分量分注いだら大きくかき混ぜてスイッチポン。

  2. 2.

    大量に炊いて、ＢＢＱの時にお肉と一緒に食べると最高です！

★ワンポイントアドバイス

＊騙されたと思って、バターとカツオ節かけて食べてみて～
＊お醤油ゴハンなだけに、お焦げが最高です！そのまま握って焼きおにぎりにも。
＊お醤油量はお好みで加減して下さいね！

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。