塩ゆずで♪鮭の簡単ホイル焼き♪

塩ゆずで♪鮭の簡単ホイル焼き♪
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    おいしそう！

料理紹介

ハッピーさんの塩ゆずで、鮭のホイル焼き♪ゆず風味でしかも　鮭　なんて、テニアンでは普段絶対に食べられないゴチソウです♪　超簡単＆材料少ないですが、美味しかったです♪　見た目をもっと勉強します（爆）

★材料

(1人分)

  • 紅塩鮭　甘塩タイプ

    1切れ

  • 青梗菜

    少々

  • マヨネーズ

    少々

  • ハッピーさんの塩ゆず（関連記事参照）

    1~2切れ

  • 黒コショウ（お好みで）

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    青梗菜を刻み、アルミホイルに載せます。

  2. 2.

    塩鮭を載せ、その上に刻んだ塩ゆず、マヨネーズを載せます。コショウはお好みで♪

  3. 3.

    アルミホイルをしっかり閉じます。
    ちびちゃんが後ろで見てる・・・ｗ

  4. 4.

    トースターで10分。

  5. 5.

    デケタ♡

★ワンポイントアドバイス

＊ハッピーさんの塩ゆず利用ですが、テニアン島への持ち込みバージョンで塩分は20%のものを使ってます。。。。がっ　我が家は濃いめの味つけなので、ハッピーさんのオリジナルでちょうどいいと思いまーす！

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。