炊飯器で簡単抹茶ハニーカステラ♪

炊飯器で簡単抹茶ハニーカステラ♪
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    おいしそう！

料理紹介

牛乳をあまり飲まないので、消費のために作りました。混ぜて焼くだけ！手間いらず。洗い物も少なく、焼きたてはふんわりおいしいです！

★材料

(4人分)

  • 森永ホットケーキミックス

    150g入り1袋

  • 加糖グリーンティー粉末

    大さじ３

  • はちみつ

    大さじ1.5

  • 卵Mサイズ

    2個

  • 牛乳

    1カップ

  • オリーブオイルまたはサラダ油

    大さじ2

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    卵を卵黄と卵白に分けます。卵白は必死に泡立てておきます。疲れたらやめましょう（笑）テキトーでもOK！

  2. 2.

    炊飯器のお釜に、ホットケーキミックス、加糖グリーンティーの粉、はちみつ、卵黄を入れて混ぜます。この時　ぼろぼろっ　としててもOK!

  3. 3.

    牛乳を少しずつ混ぜながら入れ、オリーブオイルも入れます。この時「あら　ゆるい？」と思ってもOK!

  4. 4.

    最後に卵白を混ぜながら入れ、全体にダマが無い状態まで混ざったら、普通炊飯。1回では焼きあがらないので、一度炊き上がったら少し冷まして再度スイッチオン。

  5. 5.

    竹串を刺して、ついてこなければ焼き上がり。

★ワンポイントアドバイス

＊炊飯器は、めったなことでは黒焦げになりません！安心して2回炊飯してください（笑）
＊ケーキモード等有るようなステキな炊飯器をお持ちの方は、それでどうぞ！

★よろこばレシピ エピソード

日本からのお客様へおやつでお出しして、大変喜んでいただけました♪

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。